佛山市食品药品检验检测中心开展中小学生 “食品质量教育社会实践”活动
近日，佛山市食品药品检验检测中心食品部组织开展了佛山市禅城区玫瑰小学的“食品质量教育社会实践”活动，玫瑰小学师生共计100余人参加了本次活动。
活动通过课堂图文讲解、食品检测室实地参观、观看显微镜下的微观世界、化学小实验演示等方式，给同学们上了一堂生动而有趣的食品质量与安全课。通过近距离接触食品检测，同学们更深刻地了解食品安全基础知识、食品安全法律法规和日常饮食安全常识。活动中同学们表现出了浓厚的学习兴趣和极大的求知欲，在轻松而愉快的学习氛围中培育了必备的食品安全意识。
为切实做好“食品质量教育社会实践”活动工作，佛山市食品药品检验检测中心食品部根据中小学生不同时期的认知能力特点自主开发了三套食品安全知识教案，并根据国内食品安全标准和法律法规的更新以及国际上认可的健康食品类别的变化，及时动态调整教学内容，保证授课内容中食品质量与安全知识的及时性、有效性和准确性。
截至目前，佛山市食品药品检验检测中心食品部依托在市质计中心挂牌的中小学生质量教育社会实践基地，先后承担了14次食品质量教育实践活动，覆盖禅城区、南海区、三水区的15所中小学校，共接待中小学生1200多人次。
